Bryllups Meny
- Bryllups Meny -
TAPAS I
Seranoskinke
Spansk omelett ( 3 )
Baconsnurret dadler
Roastbiff i wraps ( 1 )
Kyllingklubber
Chorizopølse
Løkringer ( 1 )
Scampi ( 2 )
Lakse pate ( 4, 2, 7)
Aioli potetsalat ( 3 )
Foccacia ( 1 )
Smør ( 7 )
kr 399, -
TAPAS II
Choritzopølse
Seranoskinke
Løkringer ( 1 )
Baconsurret dadler
Ostefylt paprika ( 7 )
Gresk salat ( 7 )
Spicy kjøttboller ( 7 )
Kyllingklubber marinert i honning
Pastasalat med bacon ( 1, 3 )
Ovnsbakt laks ( 4 )
Lakse wraps ( 1, 4 )
Scampi i sweet chili ( 2 )
Biffgryte (Varm)
Amandine potet (Varm)
Focaccia og smør( 1, 7 )
kr 470,-
vegetar / veganretter
Spansk gryte med ris og salat (?) kr 220,-
Snitzel med amandine potet og grønnsaker (?) kr 220,-
Burger med wok grønnsaker pommes frites (?) kr 220,-
SELSKAPSMENY
Forretter
Blomkål suppe kr 100,- (7)
Jordsjokksuppe med kamskjell kr 130,- (2,7)
Andebryst med appelsinsaus kr 150,-
Skalldyr salat med toast kr 130,- (1,2)
Hovedrett
Ovnsbakt laks kr 260,
Dampet steinbit filet kr 310,-
Ishavsrøye med kr 290,-
Urte marinert lammestek kr 350,-
Lammeskank kr 350,-
Helstekt ytre filet av okse kr 390,-
Reinsdyr filet kr 420,-
Dessert
Hvit sjokolade pannacota kr 130,- (7)
Hjemmelaget karamellpudding kr 150,- (7)
Is med varme bær kr 110,- (7)
Nordnorsk Spekefat
Fenalår
Spekeskinke
Elg pølse
Hval pølse
Reinsdyr pølse
Potetsalat (7)
Eggerøre (3)
Rømme (7)
Rødløk-Melon (?)
Brød / Flatbrød (1)
Smør (7)
Kr 375,-
KOLDTBORD I
Roastbiff m / potetsalat ( 7, 3 )
Restaurant Skinke med Waldorfsalat ( 7, 8, 3 )
Spekeskinke med melon
Fenalår med rømme ( 7 )
Kyllingklubber med frisk salat
Løkringer ( 1 )
Ovnsbakt laks ( 4 )
Røkelaks med eggerøre ( 4 )
Grovt brød og focaccia ( 1)
Smør ( 7 )
Kr 349, -
KOLDTBORD II
Roastbiff med løk
Restaurant Skinke med waldorfsalat ( 7,8,3 )
Spekeskinke med rømme ( 7 )
Fenalår med potetsalat ( 7,3 )
Løkringer ( 1 )
Spansk omelett ( 3 )
Spicy kjøttboller
Kyllingklubber
Skalldyrfat med Reker og krepsehale ( 2 )
Røkelaks med eggerøre ( 4, 3 )
Gresk salat ( 7 )
Frisk salat
Grovbrød og foccacia ( 1 )
Smør ( 7 )
Kr 399, -
Glutenholdig korn (hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut/egyptisk hvete eller hybrider av disse)
Skalldyr
Egg
Fisk
Peanøtter
Soya
Melk (herunder laktose)
Nøtter (mandel, hasselnøtt, valnøtt, cashewnøtt, pekannøtt, paranøtt, pistasjnøtt, macadamianøtt/australianøtt)
Selleri
Sennep
Sesamfrø
Svoveldioksid og sulfitt i konsentrasjoner på 10 mg/kg eller mer eller 10 mg/l, uttrykt som SO2
Lupin
Bløtdyr
Ønsker du noe annet enn våre menyer, så er det bare å ta kontakt.